Kochkurse für 35 Euro pro Person
Die Kurse finden je nach Wunschtermin täglich (Mo-Fr)
von 14.00 bis 17.00 Uhr statt.
Wir bitten um 2-tägige Voranmeldung.
Durchführung ab 5 Personen.
Themenvorschläge:
- Bayerische Schmankerlsuppen
- Bayerische fleischlose Spezialitäten
- Ganze Bauernente
- Rindfleisch und Co.
- Spanferkel
- Schnitzelvariationen
- Salate und Dressings nach Saison
- Innereien mal ganz anders
- Forelle und Zander
- Weihnachtliche Plätzchenbäckerei (November, Dezember)
- Dessert und Kuchen
Der Kochkurs beinhaltet eine Rezepturmappe mit Zubereitungsweg und anschließendem Verzehr der Speisen.
Getränke sind im Preis nicht inbegriffen. |
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Kochkurse für 75 Euro pro Person
Veranstaltungsplan:
Samstag, 03.03.2012: Fasten- und Mehlspeisen
Samstag, 31.03.2012: Wild aus heimischen Wäldern
Jeder Kochkurs enthält
- Sektempfang
- Hygieneunterweisung
- Rezepturmappe mit Zubereitungswegen
- 5-Gang Menü der gehobenen Klasse mit den passenden Weinen
- Kochkurs mit Tipps und Tricks vom Profi (ca. 3-4 Stunden)
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